Brazylia – Uprawiana w kraterze uśpionego wulkanu na wysokości 1260 m n.p.m.
Pełna składników odżywczych i bogata w niezwykłe minerały gleba oraz niezwykła dbałość farmerów, daje kawę o wyjątkowej jakości, potwierdzonej przez Q grader’ów (82 punkty w skali SCA).
Średnie palenie pozwala uzyskać kawę o umiarkowanym body niskiej kwasowości i goryczy.
