Nicaragua, czyli Single Origin (100% Arabica) od Czarny Potok – region Matagalapa uprawiana na wysokości od 1200 do 1500m n.p.m odmiana Maragogypę wyróżnia się bardzo dużymi ziarnami kawy, są one do 40|% większe, niż ziarna zwykłej arabiki kawa o znakomitym balansie wyróżnia się intensywnym aromatem kwiatów i czekolady miękka delikatna słodka kwasowość pełna aksamitu o jagodowym finiszu.